น้ำพริกตาแดง ต้นตำรับ เมืองแต้ ๆ ของฝากเชียงใหม่ ของแท้ ๑รสอร่อย เจ้าเดียว กับ ไส้อั่วสมุนไพร
น้ำพริกตาแดง ต้นตำรับ เมืองแต้ ๆ ของฝากเชียงใหม่ ของแท้เต็มกระป๋อง เจ้าเดียวกับ ไส้อั่วสมุนไพร ๑รสอร่อย เชียงใหม่
เพิ่มขนาด สำหรับคุณลูกค้า🌶
ขนาด 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม
*** โปรดอ่านรายละเอียดสินค้าก่อนสั่งซื้อนะคะ 🙏☺️
#ระวังของปลอม #ระวังเจ้าปลอม ทักแชทแม่ค้าก่อนนะคะ
อ่านคอมเม้น กันนะคะ ☺️
#น้ำพริกตาแดง สูตรต้นตำรับ โฮมเมด มีรสเดียว คือ รสเผ็ด กลมกล่อม
มีส่วนประกอบหลัก ปลาแห้ง พริกแห้งจินดา เกลือ #ปลาร้า อยากลองรสชาด อาหารเหนือแต้ ๆ แนะนำ ทานกับข้าวเหนียว หรือ คลุกข้าวสวยร้อน ๆ อร่อย แซ่บ นัว สามารถ ดัดแปลงเป็นน้ำพริกสำหรับทำน้ำพริกอ่องได้ โดย นำเนื้อหมูสับ และ มะเขือเทศ ใส่ลงไป เติม หอมแดงตำลงไปอีกตามชอบ ได้ น้ำพริกอ่อง ตามแบบชาวเหนือ ลำลำ เจ้า 😋
เคล็ดลับ ฉบับบ้าน ๆ ค่ะ ☝️
ต้องการได้น้ำพริกตาแดง ที่นัว แซ่บ มีปริมาณมากขึ้น ให้ทำดังนี้นะคะ
*ถ้าคุณลูกค้ามี น้ำปลาร้า สำเร็จรูปอยู่ ให้นำมา ผสมน้ำต้มสุกเล็กน้อยพอคลุกคลิก 😆 ชิมความเค็มก่อนนะคะ แล้วค่อย ๆ ตัก ผสมกับน้ำพริกตาแดงได้เลย เอาที่ชอบความนัวหนืดได้ใจนะคะ ก็ทานได้ค่ะ
เคล็ดลับที่ทางชาวบ้าน ชุมชนทำค่ะ เพื่อเพิ่มปริมาณ และลดความเผ็ดค่ะ ☺️.
(5)
