ปลาร้าผงโกอินเตอร์ ซอง 10 กรัม พกพาสะดวก
ปลาร้าผง 10g. ชัยจินดา พกพาสะดวก โกอินเตอร์ได้
เหมาะสำหรับทำส้มตำ น้ำพริก ทั้งในไทยและต่างแดน
รสชาติไทยแท้ๆ
เมนูผัดปลาร้า หมู/หมึก/กุ้ง
ให้กลิ่นสัมผัสที่มีรสปลาร้าจริงๆ
⭐ น้ำพริกปลาร้า
1.เตรียมพริก 4-5 เม็ด หอมแดง 3-4หัว กระเทียม 4-5 กลีบย่างไฟอ่อนๆหรือคั่วในกระทะ จากนั้นนำมาตำพอแหลก
2.เททูน่าในน้ำเกลือหรือน้ำมัน (สะเด็ดน้ำออก) 30 กรัม ใส่อ่างผสม เติมส่วนผสมในข้อ (1)
3.เติมปลาร้าป่นประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำเล็กน้อยให้ส่วนผสมละลาย
4.เติมน้ำเปล่า คนจนเข้ากันดี
5.ปรุงรสเพิ่มเติมและบีบมะนาว
⭐ แกงเห็ด/เปรอะ
1.ตั้งน้ำให้เดือด 400-500ml. เติมปลาร้าป่นลงไป (ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ)
2.ใส่ผักและปรุงรสเพิ่มเติม
⭐ ส้มตำ
1.ส้มตำ 1 จาน คลุกปลาร้าป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
เนื่องจากปลาร้าป่นเป็น Natural Ingredient ที่ผ่านกระบวนการทำแห้งมาเพื่อสะดวกแก่การใช้งาน
และเพื่อชดเชยการใช้ปลาร้าจริง ดังนั้นจึงให้กลิ่นและรสใกล้เคียงกับปลาร้าจริง แต่ไม่ให้ Texture
แต่อย่างใด การนำปลาร้าป่นมาละลายน้ำจึงไม่อาจเทียบเท่าการใช้ปลาร้าจริงๆ
บริษัทชัยจินดาเป็นผู้ผลิตและผู้จำหน่ายโดยตรง
- ไม่แต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ
- สามารถเก็บรักษาสินค้าได้นาน 1-2 ปี
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- พกพาง่าย ไม่เปื้อน
- สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย
- โรงงานได้รับรองมาตราฐาน GMP HACCP HALAL FSSC22000 มาตรฐานส่งออก
📌 มี 2 ขนาด ให้เลือก
- 500 กรัม
- 10-15 กรัม
#ผงปรุงรส #ชัยจินดา #ปลาร้า #ปลาร้าผง #ปลาร้าป่น
#ผงปรุงรส #seasoning #fermentedfish
(5)
(4.5)