ผัดไทยอรรถรส สูตรโคราช รสเข้มข้น (ขนาด200 กรัม)
ผัดไทยอรรถรส
1ซอง น้ำหนัก 200 กรัม
🍜👍🏻ผัดไทยอรรถรสสูตรโคราช ผัดไทยวัชรี พร้อมน้ำผัดสำเร็จรูป เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยสุดๆ ทำง่ายด้วยตัวคุณเอง
เตรียมเครื่องเคียง🥜🥚🍤🥬 :
ถั่วลิสงบดหยาบ เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมกุ้งแห้ง ไข่ไก่ หัวไชโป๊วสับละเอียด ถั่วงอก ใบกุยช่ายหั่นเป็นท่อน
วิธีปรุง🍽 :
1. แช่เส้นจันท์ในน้ำสะอาดประมาณ 15 นาที พอนิ่มพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำซอสปรุงรสผัดไทย เติมน้ำเปล่า 200 ml.
3. เมื่อน้ำปรุงเดือด ให้ใส่เส้นจันท์ที่ทำการสะเด็ดน้ำแล้ว
4. ผัดพอเส้นนิ่ม ใส่หัวไชโป๊ว เต้าหู้ ถั่วลิสงป่น กุ้งแห้ง ผัดให้เข้ากันแล้วเกลี่ยเส้นไว้ข้างกระทะ เพื่อตอกไข่ใส่และเกลี่ยเส้นทับลงบนไข่
5. พอไข่สุกเหลืองกลับอีกด้าน ใส่ถั่วงอก ใบกุยช่าย สุดท้ายกลับเส้นเพื่อให้ผักสุก